Продолжает меня удивлять тупость менеджеров в ресторанном бизнесе. Только теперь пойдет речь об одном "премиальном" ресторане в г. Сочи. По понятным причинам называет его не буду. Посещал я это заведение в каждый свой приезд. В очередной раз в этом июне, придя туда поужинать, я сразу же наткнулся на недовольную рожу встретившей меня на входе сотрудницы. Видимо ее опечалило, что на дворе был вечер выходного дня, а я был один. Естественно, в ее тупую голову не пришло, что я могу быть постоянным клиентом, которые обеспечивал раньше выручку ресторана, например, зимой. Тем не менее, она все же повела меня за стол. При этом, выбрала, естественно, самый плохой (в дальнем конце открытой терассы, на сквозняке). Ну это, конечно, можно пережить. Я сделал заказ и стал его ожидать. В это время недалеко от моего стола начала происходить некая активность. Появилась так называемая "звезда" средней паршивости (имя, естественно, называть не буду) со своей... Читать дальше »
Просмотров: 276 |
Добавил: Владимир |
Дата: 28.06.2011
